18 juin 2023
Homo et cerveau
Dans la longue cordée qui mène jusqu’à nous, il y eut entre autres l’Homo habilis, l’Homo erectus, l’Homo sapiens et…
Auteur/autrice : Paul Rassat
17 juin 2023
Mesurer
Dans le domaine moral, la mesure est la modération. Mais le domaine moral se restreint de plus en plus. L’économie,…
16 juin 2023
SUNAO KATABUCHI, interview
Quelques heures avant de recevoir le Prix du Jury, à Annecy en 2017, Sunao Katabuchi m’accordait une interview à propos…
15 juin 2023
Acheter de l’art ?
— Acheter de l’art, vous n’y pensez pas ! L’art ne sert à rien sinon à décorer. Il meuble alors que…
14 juin 2023
La pluie à Annecy
« Produire », disent-ils Fallait pas l’inviter ! CITIA avait invité François Hollande en 2016. Le Président qui fait pleuvoir. Et depuis, il…
13 juin 2023
Franck et Thomas au Clos des Sens.
Deux chefs, deux voix, quatre mains, du cœur et des tripes. Rencontre avec Franck et Thomas, début mars 2023, pour…
12 juin 2023
Horreur
Empr. au lat. horror « hérissement, frissonnement; frisson d’effroi; frisson religieux ». On a parlé d’horreur à propos de ce qui s’est…
11 juin 2023
Le sens de la vie
— Le sens de la vie, s’il vous plaît ? — C’est tout droit, vous ne pouvez pas vous tromper. Oui,…
10 juin 2023
Le goût du fromage
La Suisse s’en émeut : une savante étude montre que le réchauffement climatique aura inévitablement une incidence sur le goût du…
9 juin 2023
Morceaux
Nos vies seraient-elles devenues un assemblage de morceaux ? Le morceau est au départ, une partie d’un aliment solide que l’on…