17 décembre 2021
Foie gras, une drôle d’espèce animale à lui seul
Le foie gras et le pagure Le foie gras est un peu l’équivalent du bernard l’ermite dont le nom scientifique…
Dans l'œil de la taupe
Le foie gras et le pagure Le foie gras est un peu l’équivalent du bernard l’ermite dont le nom scientifique…
En ces moments troublés, il était important de redonner de la visibilité aux métiers de la restauration et de les relier au territoire. Le salon Horecalpes organisé par Jocelyne Périn à l’Impérial d’Annecy y a contribué grandement.