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Atelier

5 avril 2026 0

Récap’

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6 octobre 2025 Non

Championne à tout prix ?

Par Paul Rassat

Le High Five 2025 organisait le dimanche 5 octobre, au Craic d’Annecy, une table ronde  animée par Florence Manalda autour du thème «  Championne à tout prix ? »  En voici le préambule. La suite fut riche en informations, impressions, réflexions, retour...

18 octobre 2020 Non

« Horecalpes.74 » : un congrès pour une hôtellerie-restauration vertueuse

Par Paul Rassat

En ces moments troublés, il était important de redonner de la visibilité aux métiers de la restauration et de les...

9 octobre 2025 Non

Lentilles

Par Paul Rassat

«  Le PS ne va pas se vendre pour un plat de lentilles ». C’est ce qu’a affirmé l’un de ses…

8 octobre 2025 Non

Désir

Par Paul Rassat

Notre époque ne cesse de parler du désir, de futur désirable. J’ai donc demandé à Antoine, psychiatre et psychanalyste, une…

22 septembre 2025 Non

La place du policier

Par Paul Rassat

Être à sa place fait partie des recherches de sens actuelles. Quand tout est hiérarchisé, figé, la place de chacun…

2 avril 2026 0

Hors du temps

Par Paul Rassat

Décidément, les Grandes Heures de Cluny sont hors du temps. Ce sera en 2026 la 59 -ème édition de l’événement.…

1 avril 2026 0

Marées annéciennes

Par Paul Rassat

Un poisson d’avril qui n’en serait pas un, les marées annéciennes. Pour reprendre la marquise de Sévigné : «Je m’en vais vous…

30 mars 2026 0

Installation

Par Paul Rassat

Installation, installer viennent du verbe latin installare, formé de in- et de stallum. Littéralement mettre sur le siège. Le verbe…

29 mars 2026 0

Deal ding dong !

Par Paul Rassat

Parmi les petites annonces imaginées par Pierre Dac, celle-ci émerge par sa concision et le renversement de point de vue :…

28 mars 2026 0

Bolloré Liberté

Par Paul Rassat

Le thème du printemps des poètes est la liberté. C’est elle que revendique Vincent Bolloré. ( Photo : Bolloré guidant…