4 juin 2025
Livres de recettes
D’après une cheffe catalane, la moitié des livres de recettes ne servent à rien. Sinon à faire recette. Et encore !…
3 juin 2025
Fénéon, Vallotton, Topor
Félix Fénéon tint la rubrique des Nouvelles en trois lignes. Sa plume resserre les faits qui s’entrechoquent dans une formulation…
2 juin 2025
Les acteurs d’Annecy
J’ai signé pour la liste Les Acteurs d’Annecy. Le regretterai-je ? L’appellation, déjà, laisse place à l’interrogation. Acteurs pour agir ou…
1 juin 2025
La vie
D’après le TLFi, la vie est le « fait de vivre. Du latin vita, de vivere, vivre, être en vie.…
30 mai 2025
Menu nature
Le plus grand menu du monde, Histoires naturelles dans nos assiettes est un livre de Bill François. En voici un…
26 mai 2025
Professionnalisation
Professionnalisation : « État, caractère de ce qui est rendu professionnel, le fait de devenir un professionnel ». La profession est : « déclaration publique…