18 août 2023
Épisode trois : brève histoire de la gastronomie
Épisode où l’on tente une explication quant aux différenciations sociales et de genre en matière de nourriture. Une différence fondamentale…
Auteur/autrice : Paul Rassat
17 août 2023
Cuisiner la gastronomie. Épisode deux
Voici le deuxième épisode de l’Histoire brève mais véridique de la gastronomie ou comment cuisiner la cuisine. Le dessin d’Ingrid…
16 août 2023
Histoire de la gastronomie, brève mais véridique
L’été venu, il est de bon ton de parler nourriture et gastronomie. Voici donc une Histoire brève mais véridique de…
15 août 2023
Vivaldi et Piazzolla au Manoir de Novel, Annecy
Quatre saisons autour du monde = huit ! De Vivaldi à Piazzolla, ce sont huit saisons que va faire vivre l’Orchestre…
14 août 2023
La petite lumière par Grégory Panaccione
Cet album, La petite lumière, est l’adaptation de La lucina écrit par Antonio Moresco. Une sorte de retenue inexplicable m’avait…
13 août 2023
Des valeurs, Une approche sociologique
Impossible de rendre ici compte du livre de Nathalie Heinich qui traite des valeurs. Mais il apparaît que la polysémie…
12 août 2023
Bol, en avoir.
Voici ce que le dictionnaire dit du bol. « MINÉR. Terre argileuse contenant de l’oxyde de fer qui lui donne une coloration…
10 août 2023
Le langage, la langue et la physique quantique
« Être, pour l’homme, c’est être en train d’être. » D’où « la possibilité de ce devenir incessant dans la manière de…
9 août 2023
Je joue, donc j’existe
Marc-Alain Ouaknin dans Concerto pour quatre consonnes sans voyelles écrit un chapitre nommé Je joue, donc j’existe. L’enfant et le…
8 août 2023
Coutelier, forgeron, humaniste : Éloi Desbrosse
Rencontre avec Éloi, coutelier forgeron à Blanot. Il est question de cohérence, de liens humains et sociaux, du feu et…