Éphémère
La cuisine est un excellent moyen pour faire durer l’éphémère en le transformant et en le partageant.
Dans l'œil de la taupe
La cuisine est un excellent moyen pour faire durer l’éphémère en le transformant et en le partageant.
La façon de se nourrir est culturelle et politique. Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es.…
D’après une cheffe catalane, la moitié des livres de recettes ne servent à rien. Sinon à faire recette. Et encore !…
Pourquoi manger le jardin ? Le mot vient du latin hortus gardinus, jardin entouré d’une clôture. Gardinus est issu de l‘ancien…
Les coulisses de l’exploit fut une belle émission de télévision. Top Chef et le Guide Michelin s’associent pour renouveler l’exploit…
Amour et cuisine se confondent chez Lorin Catana. Rencontre avec ce chef passionné qui cuisine ses émotions amoureuses. — Comme…