25 mars 2024
Alain Michel, l’art d’affiner et de manger le fromage
Rencontre avec Alain Michel pour évoquer tous les aspects du fromage, ce « produit qui, au départ, est de l’herbe. » Nous…
Dans l'œil de la taupe
Rencontre avec Alain Michel pour évoquer tous les aspects du fromage, ce « produit qui, au départ, est de l’herbe. » Nous…