4 juin 2025
Livres de recettes
D’après une cheffe catalane, la moitié des livres de recettes ne servent à rien. Sinon à faire recette. Et encore !…
Dans l'œil de la taupe
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Michel Guérard n’est plus. Son livre, paru en édition de poche, sur la cuisine minceur fut une révélation. Privilégier les…
Des psychanalystes aux fourneaux. Des cuisiniers analystes.