Étiquette : Martin Fourcade

25 février 2024 Non

Vélo et carnaval

Par Paul Rassat

Pour aller plus vite, le vélocypède a perdu quelques syllabes et s’est transformé en vélo.  Le vélo véloce est ainsi…

4 mars 2021 Non

Édouard Loubet, les étoiles du Michelin et de la passion

Par Paul Rassat

Étoilé à vingt-cinq ans, Édouard Loubet a fait bien du chemin depuis. Arrivé à la cinquantaine, il se recentre, se recrée et s’affirme encore, travaillant toujours ses facettes d’autodidacte passionné et spontané. Il est l’image d’un chef qui se réinvente en permanence.