11 juin 2024
Gastronomie savoyarde
Voici quelques bouchées de gastronomie savoyarde, avec des chefs ou des artisans installés en pays de Savoie. Il s’agit d’extraits…
Étiquette : Patrick Agnellet
28 mai 2024
Entreteneur
L’entreteneur entretient. Autrefois l’entreteneur parmi d’autres sujets d’attention, pouvait entretenir une femme. Ce sens est passé de mode. Extrapolons : l’entreteneur…
16 avril 2024
Le Goûter des chefs de Relais Desserts
La présentation magistrale de ce Goûter des Chefs s’inspire du lac d’Annecy que l’on aperçoit d’ailleurs de l’Impérial où se…
10 avril 2024
Relais Desserts à Annecy
Après des rencontres à Tokyo ou bien New York, l’association Relais Desserts se réunit à Annecy du 14 au 17…
20 janvier 2024
Patrick Agnellet,cohérence, créativité, liberté
Comment apprendre ? Grâce à des podcasts, en lisant ? Penser par l’intermédiaire d’un support ou librement ? Penser par association d’idées… La…
21 novembre 2023
L’Auberge, les bois et Benoît Vidal
Il y avait déjà L’Auberge du Père Bise et de Jean Sulpice. Une Maison Bleue accrochée aux rives du lac…