Dans l'œil de la taupe
La mythologie est d’abord du contemporain que le temps tasse et décante en tradition, venant elle-même, étymologiquement, de la transmission, d’un mouvement permanent. À l’image de celui de la taupe qui tasse et aère pour vivre.
Confinement et virus invitent à rêver de nature et d’espace. Depuis longtemps la taupe préfère les champs à la ville. Talpa observe donc avec intérêt cette énième tentative de retour à la terre. Sera-t-il viral ?
À la fois roman et travail d’anthropologue, Nature humaine de Serge Joncour offre avec son titre si simple et complexe à la fois un retour à nos premières expériences philosophiques sur la nature.
En ces moments troublés, il était important de redonner de la visibilité aux métiers de la restauration et de les relier au territoire. Le salon Horecalpes organisé par Jocelyne Périn à l’Impérial d’Annecy y a contribué grandement.