23 juillet 2024
Inventivité
Talpa apprécie par-dessus tout les rencontres Elles répondent à la curiosité naturelle et l’enrichissent. L’esprit de la conversation, comme l’écrit…
Étiquette : Jean Girel
6 juin 2024
Donner du sens
Rencontre à distance entre Pierre Hermé et Jean Girel, pâtissier et céramiste, tous deux dans la quête permanente de sens.…
13 mai 2024
Créatif
Être créatif, c’est faire preuve de créativité. Étymologiquement, c’est « produire quelque chose. » Produire n’importe quoi est-il signe de créativité ?…
16 avril 2024
Le Goûter des chefs de Relais Desserts
La présentation magistrale de ce Goûter des Chefs s’inspire du lac d’Annecy que l’on aperçoit d’ailleurs de l’Impérial où se…
12 août 2023
Bol, en avoir.
Voici ce que le dictionnaire dit du bol. « MINÉR. Terre argileuse contenant de l’oxyde de fer qui lui donne une coloration…
3 août 2023
Le sacré
« Le sacré est ambigu : il se confond souvent avec le maudit ou le honteux. Le mot sacré… vient du latin…
5 juin 2023
Le même
« Le rythme contient la notion de répétition, acquise en même temps que la perception du mouvement. La reconstitution, le fait…
25 janvier 2023
Nathan Paulin, être équilibre
Talpa a rencontré Nathan Paulin qui s’amuse à avancer sur un fil tendu entre le monde et lui. Voici la…
3 décembre 2022
Jeanne Benameur « La patience des traces »
« On n’est maître de rien. On peut juste accepter et mettre tout son art, toute sa vie, à comprendre…
2 décembre 2022
Valérie Hermans
Du côté de Cluny se situent la maison et l’atelier de Valérie Hermans et de Jean Girel. Ils se plaisent…