13 février 2021
Éric Prowalski, nouvelle étoile Michelin à Annecy
Rencontre avec un chef qui se veut davantage entraîneur que capitaine. Sa première étoile consacre une recherche d’équilibre et de sincérité.
Auteur/autrice : Paul Rassat
13 février 2021
« Ma femme m’a tué ». En l’honneur de la Saint Valentin
— Ma femme m’a tué. — Pardon ? Au bout de l’absence de fil qui caractérise les téléphones modernes, le gendarme…
12 février 2021
Univers cyberpunk, pirates, hackers et cyberdélinquants
Rencontre avec Arnaud Velten, spécialiste de l’univers Cyber, qui associe dans les mêmes activités passion et profession.
10 février 2021
L’Éditaupe#12 : Garage et créativité
Dialogue de taupes — On y descend pour se remonter. En 4 lettres. — C’est facile : cave. À mon tour.…
8 février 2021
Calamity, une enfance de Martha Jane Cannary
Le film de Rémi Chayé a obtenu le Cristal d’Or au Festival International du Film d’Animation d’Annecy en 2020. FIFA qui soutient sa candidature aux 93èmes Academy Awards
7 février 2021
Chaque jour est carnaval #3 Politique
La taupe n’est pas élitiste, plutôt terre à terre. Le thème du carnaval politique est cependant tellement riche qu’elle ne peut, l’espace d’un article, s’intéresser qu’aux Présidents de la cinquième République.
5 février 2021
Jean Sulpice — le chef,l’Auberge & le lac
Dans ce livre paru chez Glénat, les textes de Jacky Durand et les photos de Thomas Dhellemmes transmettent l’esprit d’une démarche, d’un homme et d’un lieu.
4 février 2021
Les Bouffons de la cuisine chez Tom Morel
Mardi 2 février 2021, les Bouffons de la Cuisine organisaient une distribution de repas à Annecy.
3 février 2021
Esprit critique,théorie du complot, logique, fake news
Compte rendu personnel et non exhaustif de lecture. Sous la direction de Nicolas Gauvrit et Sylvain Delouvée, « Des têtes bien faites, Défense de l’esprit critique » aborde la logique, l’esprit critique, la théorie du complot, les fake news et propose des outils.